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百里香雞翅
【材 料】
雞翅
3隻
蒜碎
20公克
洋蔥碎
40公克
百里香
1/4小匙
麵粉
適量
【調 味 料】
醬油
3大匙
白酒
3大匙
黑胡椒粉
1小匙
【做 法】
1.將雞翅洗淨,放入大碗中,加入蒜碎、洋蔥、百里香與調味料,拌勻後醃約30分鐘備用。
2.取出作法1雞翅,表面均勻沾上一層低筋麵粉,放入加熱至約180℃的熱油中,以中火炸至顏色呈金黃色後撈起,瀝乾油分即可。
開胃前菜
.
雞肉
.
西式料理
.
葷食
香辣雞翅
上線日期:
1/1/2006