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食譜:百里香雞翅

  • 【做 法】
  • 1.將雞翅洗淨,放入大碗中,加入蒜碎、洋蔥、百里香與調味料,拌勻後醃約30分鐘備用。
  • 2.取出作法1雞翅,表面均勻沾上一層低筋麵粉,放入加熱至約180℃的熱油中,以中火炸至顏色呈金黃色後撈起,瀝乾油分即可。
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