普羅旺斯羊排

  • 【做　法】
  • (1)將羊排煎上色後，塗上芥末、裹上麵包粉，再撒上切碎的荷蘭芹，用橄欖油煎至所需熟度即可。
  • (2)可使用荷蘭芹梗或葉做為盤飾。
主菜 .羊肉 .西式料理 .葷食
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