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當歸鴨肉
【材 料】
鴨肉
1200公克
藥膳滷汁
2400㏄
【做 法】
1.將鴨肉用水沖洗乾淨,剁成小塊狀,再放入滾水中略汆燙後撈起。
2.取鍋,加入藥膳滷汁煮至滾沸,再放入作法1的鴨肉,改轉小火滷約50分鐘即可熄火。
主菜
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鴨肉
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中式料理
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葷食
麻辣燙滷包配方大破解
上線日期:
11/13/2009