鴨血燙

  • 【做　法】
  • 1.將鴨血用清水洗淨備用。
  • 2.將蠔油辣味滷汁煮滾後，放入鴨血，用中火滷約5分鐘，盛入盤中，淋上蠔油辣味滷汁，再撒上少許香菜即可，上桌前，可先用刀切成小塊狀，方便取用。
小吃 .鴨肉 .中式料理 .葷食
金黃滷味50種
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