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【材 料】
鴨血
1塊
蠔油辣味滷汁
1鍋
【做 法】
1.將鴨血用清水洗淨備用。
2.將蠔油辣味滷汁煮滾後,放入鴨血,用中火滷約5分鐘,盛入盤中,淋上蠔油辣味滷汁,再撒上少許香菜即可,上桌前,可先用刀切成小塊狀,方便取用。
小吃
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鴨肉
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中式料理
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葷食
金黃滷味50種
上線日期:
1/1/2006