關東煮(1)

  • 【做　法】
  • (1)先將白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝乾備用。
  • (2)將材料Ｂ煮開，再把材料Ａ放入熬煮約10分鐘撈起。
  • (3)把所有材料隨意用竹籤串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。
主菜 .魚肉 .日式料理 .葷食
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