食譜:關東煮(1):www.ytower.com.tw

食譜:關東煮(1)

  • 【做 法】
  • (1)先將白蘿蔔用水煮熟,撈起沖冷水後,瀝乾備用。
  • (2)將材料B煮開,再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起。
  • (3)把所有材料隨意用竹籤串起,方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合,食用時再沾取即可。
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