食譜:關東煮(1):www.ytower.com.tw

關東煮(1)

食譜:關東煮(1)

【材　料】
材料Ａ：
貢丸 3個
魚丸 3個
生干貝 2個
黑輪 3個
白蘿蔔半杯
材料Ｂ：
蝦皮 1/2大匙
柴魚 2大匙
鹽 1小匙
材料Ｃ：
關東煮沾醬 2大匙
蔥末 1大匙

【做　法】
(1)先將白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝乾備用。
(2)將材料Ｂ煮開，再把材料Ａ放入熬煮約10分鐘撈起。
(3)把所有材料隨意用竹籤串起，方便食用(不串起而用筷子夾取食用也是可以的)。把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。

主菜 .魚肉 .日式料理 .葷食 .醬料大全

上線日期:1/1/2006

查詢更多相關食譜資料