茶香鮭魚三角飯糰

• 【材　料】
• 白米 2量杯
• 烏龍茶汁 360cc
• 鮭魚肉片 150公克
• 米酒 1大匙

• 【調 味 料】
• 三島香鬆 適量

• 【做　法】
• 1.鮭魚洗淨以米酒醃浸備用。
  
• 2.白米洗淨放入電子鍋的內鍋中，加烏龍茶汁至白米飯2的刻度線。
  
• 3.作法1的鮭魚肉片放入內鍋中，將內鍋放入電子鍋內，關閉電子鍋外蓋，選擇白米功能按炊飯鈕後，等保溫燈亮起表示已完成。
  
• 4.將作法3的飯中拌入三島香鬆，並將鮭魚肉片弄碎與白飯拌勻。
  
• 5.取適量作法4的飯，整型為三角飯糰即可。