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食譜:茶香鮭魚三角飯糰

  • 【做 法】
  • 1.鮭魚洗淨以米酒醃浸備用。
  • 2.白米洗淨放入電子鍋的內鍋中,加烏龍茶汁至白米飯2的刻度線。
  • 3.作法1的鮭魚肉片放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇白米功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
  • 4.將作法3的飯中拌入三島香鬆,並將鮭魚肉片弄碎與白飯拌勻。
  • 5.取適量作法4的飯,整型為三角飯糰即可。
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