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清蒸檸檬鱸魚
【材 料】
鱸魚
1條
檸檬魚汁醬
適量
【做 法】
1.鱸魚去魚鱗,從腹部剖開,以滾水略燙過整條魚身,再以冷水沖洗乾淨。
2.水開後,將魚放入盤中,以大火蒸7分鐘,倒除多餘的水分,淋上檸檬魚汁醬即可。
主菜
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魚肉
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南洋料理
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葷食
150道日韓南洋醬料
上線日期:
2/8/2007