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食譜:清蒸檸檬鱸魚

  • 【做 法】
  • 1.鱸魚去魚鱗,從腹部剖開,以滾水略燙過整條魚身,再以冷水沖洗乾淨。
  • 2.水開後,將魚放入盤中,以大火蒸7分鐘,倒除多餘的水分,淋上檸檬魚汁醬即可。
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