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【材 料】
湯底:
水
125㏄
雞粉
3茶匙
沙茶
1大匙
煮物料:
冷凍魚塊
1/2包
蘿蔓葉片
3片
自製蝦丸
6顆
花枝漿
1支
鮮香菇
1朵
凍豆腐
2塊
【做 法】
1.蘿蔓葉片洗淨切小片;鮮香菇洗淨;自製凍豆腐切塊備用。
2.起油鍋,將冷凍魚塊放入180℃的油鍋中以小火炸熟,瀝油備用。
3.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
4.將所有煮物料順序放入作法3的鍋中煮熟即可享用。
主菜
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魚肉
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日式料理
.
葷食
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上線日期:
12/3/2007