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洋蔥拌鮪魚(1)
【材 料】
洋蔥
1顆
市售鮪魚罐
1罐
蔥花
1大匙
【調 味 料】
柳橙原汁
60cc
米醋
60cc
醬油
60cc
味醂
20cc
【做 法】
1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲,再與所有調味料拌勻,備用。
2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油,將鮪魚肉弄散備用。
3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中,接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上,淋上作法1剩餘的醬汁,最後撒上蔥花即可。
開胃前菜
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魚肉
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中式料理
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葷食
根莖類蔬菜省錢又下飯
上線日期:
4/10/2008