食譜:洋蔥拌鮪魚(1):www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 洋蔥 1顆
• 市售鮪魚罐 1罐
• 蔥花 1大匙

• 【調 味 料】
• 柳橙原汁 60cc
• 米醋 60cc
• 醬油 60cc
• 味醂 20cc

• 
  【做　法】
• 1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲，再與所有調味料拌勻，備用。
  
• 2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油，將鮪魚肉弄散備用。
  
• 3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中，接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上，淋上作法1剩餘的醬汁，最後撒上蔥花即可。

上線日期:4/10/2008