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蒲燒鰻飯糰
【材 料】
A.市售蒲燒鰻魚
1/2條
鰻魚醬汁
1小包
熟白芝麻
適量
小黃瓜
1條
B.白飯
適量
海苔
適量
【做 法】
1.市售蒲燒鰻魚放入烤箱中,烤至肉質柔軟後取出,均勻塗上鰻魚醬汁,再撒上熟白芝麻,接著切成小段狀,備用。
2.小黃瓜先用少許鹽搓揉,再沖水洗去鹽分,剖開去籽後切段,備用。
3.取適量作法1的鰻魚段與作法2的小黃瓜段,包入白飯中捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
飯食
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魚肉
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日式料理
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葷食
比便當還好吃的手工飯糰
上線日期:
2/2/2009