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烤芥末鯽魚
【材 料】
鯽魚
2尾
巴西里末
適量
美乃滋芥末醃醬:
美乃滋
2大匙
芥末
1小匙
蒜泥
1/2小匙
醬油
1小匙
【做 法】
1.將美乃滋芥末醃醬混合均勻備用。
2.鯽魚從腹部切開,去除內臟後攤平洗淨。
3.將作法2的鯽魚加入作法1的入醃醬後稍醃一下備用。
4.將作法3的鯽魚放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約10分鐘。
5.取出作法4的鯽魚,撒上巴西里末即可。
主菜
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魚肉
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日式料理
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葷食
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上線日期:
4/28/2010