食譜:烤芥末鯽魚:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將美乃滋芥末醃醬混合均勻備用。
  • 2.鯽魚從腹部切開，去除內臟後攤平洗淨。
  • 3.將作法2的鯽魚加入作法1的入醃醬後稍醃一下備用。
  • 4.將作法3的鯽魚放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
  • 5.取出作法4的鯽魚，撒上巴西里末即可。
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