烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
鮭魚味噌湯
【材 料】
鮭魚
6兩
柴魚片
1/2杯
豆腐
1塊
蔥花
2大匙
【調 味 料】
1.細味噌
1/3杯
糖
1/2大匙
鹽
1/2小匙
香油
2小匙
2.高湯
4~5杯
【做 法】
(1)將鮭魚洗淨切成2×3公分片、厚約1~1.5公分的塊狀,豆腐切成1×1.5公分方塊備用,細味噌加少許水拌溶備用。
(2)將高湯煮沸,放入上述材料煮約3~5分鐘至鮭魚熟透,加入調味料(1)與柴魚略煮1~2分鐘熄火,盛起後灑上蔥花即可食用。
湯
.
魚肉
.
中式料理
.
葷食
乾貨風味誌
上線日期:
1/1/2006