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味噌醬烤鱈魚
【材 料】
鱈魚片
2片
檸檬
2瓣
【調 味 料】
味醂
2大匙
白味噌
1/2大匙
七味粉
適量
【做 法】
1.將鱈魚片加入味醂2大匙、白味噌1/2大匙醃約10分鐘備用。
2.烤盤舖上鋁箔紙,並在表面上塗上少許沙拉油,放上作法1的鱈魚片。
3.烤箱預熱至150℃,放入作法2的鱈魚,以上火150℃/下火150℃烤約10分鐘至熟。
4.取出撒上適量的七味粉即可。
主菜
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魚肉
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中式料理
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葷食
一台烤箱搞定100種料理
上線日期:
9/17/2010