食譜:味噌醬烤鱈魚:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 鱈魚片 2片
• 檸檬 2瓣

• 【調 味 料】
• 味醂 2大匙
• 白味噌 1/2大匙
• 七味粉 適量

• 
  【做　法】
• 1.將鱈魚片加入味醂2大匙、白味噌1/2大匙醃約10分鐘備用。
  
• 2.烤盤舖上鋁箔紙，並在表面上塗上少許沙拉油，放上作法1的鱈魚片。
  
• 3.烤箱預熱至150℃，放入作法2的鱈魚，以上火150℃／下火150℃烤約10分鐘至熟。
  
• 4.取出撒上適量的七味粉即可。

上線日期:9/17/2010