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韓式辣味烤鯛魚
【材 料】
鯛魚片
300公克
市售韓式泡菜
50公克(帶汁)
青蘆筍
4支
【做 法】
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
主菜
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魚肉
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韓式料理
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葷食
一台烤箱搞定100種料理
上線日期:
9/21/2010