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食譜:韓式辣味烤鯛魚

  • 【做 法】
  • 1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
  • 2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
  • 3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
  • 4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
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