味噌燙魚片

  • 【做　法】
  • 1.首先將魚肉洗淨，再切成大丁狀，再放入80℃的熱水中燙約1分鐘撈起備用。
  • 2.將芹菜切成小丁狀；辣椒、薑切絲，都放入滾水中汆燙撈起備用。
  • 3.再將作法1、2的所有材料混勻放入盤中，再淋入味噌醬油醬即可。
主菜 .魚肉 .中式料理 .葷食
水煮料理怎麼做最好吃
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