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蜜汁小魚
【材 料】
丁香魚
適量
薑絲
適量
芝麻
適量
香油
適量
醬汁:
水
150cc
糖
50g
味霖
50g
酒
50g
醬油
40g
韓式辣椒醬
適量
【做 法】
1.先把水、糖、味霖、酒、醬油、韓式辣椒醬一起加入鍋中煮勻
2.再把薑絲、煮熟的丁香魚加入鍋中,用錫箔紙撕多點小洞,讓亮面朝下蓋住,大約20~30分鐘煮到湯汁收乾,再加上芝麻香油、芝麻,這樣就可以盛起就完成好吃的蜜汁小魚
開胃前菜
.
魚肉
.
日式料理
.
葷食
上線日期:
7/3/2013