食譜:蜜汁小魚:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.先把水、糖、味霖、酒、醬油、韓式辣椒醬一起加入鍋中煮勻
  • 2.再把薑絲、煮熟的丁香魚加入鍋中，用錫箔紙撕多點小洞，讓亮面朝下蓋住，大約２０∼３０分鐘煮到湯汁收乾，再加上芝麻香油、芝麻，這樣就可以盛起就完成好吃的蜜汁小魚
開胃前菜 .魚肉 .日式料理 .葷食
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