明太子烤通心麵

• 【材　料】
• 熟通心麵 300公克
• 香菇 3朵
• 黃甜椒 1/2顆
• 四季豆 5根
• 明太子 30公克
• 起司絲 100公克

• 【調 味 料】
• 美奶滋 1大匙
• 黑胡椒 少許
• 香油 1小匙

• 【做　法】
• 1.將明太子去膜後，將明太子刮取出來備用。
  
• 2.香菇去蒂切小丁；紅甜椒切小丁；四季豆切小丁，備用。
  
• 3.取一個烤皿，放入作法2的材料與熟通心麵一起攪拌均勻。
  
• 4.將作法1的明太子與調味料攪拌均勻，鋪在作法3上，再撒入起司絲，備用。
  
• 5.最後將作法4放入已預熱的烤箱中，以190℃烤約13分鐘，至表面起司絲上色且融化即可。