焗烤海鮮千層麵

• 【材　料】
• 綜合海鮮 200公克
• 洋蔥丁 20公克
• 菠菜千層麵 2片
• 起司絲 50公克

• 【調 味 料】
• 動物性鮮奶油 60CC
• 鹽 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.菠菜千層麵放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟，備用。
  
• 2.熱鍋，炒香洋蔥丁，加入燙熟的綜合海鮮與調味料一起拌勻。
  
• 3.先將千層麵1片置於烤盤底，再淋上1/2做法2的材料，灑上1/2起司絲，再重複一次動作將材料用畢後，放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。