:焗烤海鮮千層麵:www.ytower.com.tw
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焗烤海鮮千層麵
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綜合海鮮
200公克
洋蔥丁
20公克
菠菜千層麵
2片
起司絲
50公克
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動物性鮮奶油
60CC
鹽
1/4茶匙
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1.菠菜千層麵放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾水份;綜合海鮮放入滾水中汆燙至熟,備用。
2.熱鍋,炒香洋蔥丁,加入燙熟的綜合海鮮與調味料一起拌勻。
3.先將千層麵1片置於烤盤底,再淋上1/2做法2的材料,灑上1/2起司絲,再重複一次動作將材料用畢後,放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。
麵食
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魚肉
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西式料理
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葷食
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金黃香濃的焗烤
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快樂廚房雜誌第62期
Wu:
9/8/2016
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