鮪魚沙拉通心麵

• 【材　料】
• 通心麵 150公克
• 鮪魚罐 100公克
• 美奶滋 50公克
• 洋蔥 30公克
• 水煮蛋 1顆
• 九層塔葉 1/2大匙
• 橄欖油 適量

• 【調 味 料】
• 粗黑糊椒粒 1/4小匙

• 【做　法】
• 1.煮一鍋水，加入少許鹽（份量外）和橄欖油，放入通心麵煮約10～12分鐘至熟，即可撈出瀝乾水分，放入大盤中以適量橄欖油拌勻，備用。
  
• 2.洋蔥切碎；九層塔葉切碎；水煮蛋的蛋白與蛋黃分開，蛋白切碎、蛋黃壓碎，備用。
  
• 3.將鮪魚罐內的油全部瀝乾，加入作法2的洋蔥碎、蛋白碎與粗黑糊椒粒拌勻，接著加上美奶滋、九層塔碎與作法1的通心麵拌勻，食用前加上作法2的蛋黃碎即完成。