柚香魚片

• 【材　料】
• 鱈魚 1片

• 【調 味 料】
• 韓式柚子茶 2大匙
• 米酒 1小匙
• 鹽 少許
• 白胡椒粉 少許

• 【做　法】
• 1.將鱈魚洗淨後，擦乾水分備用。
  
• 2.再將作法1的鱈魚放入烤盤中，再撒上所有的調味料備用。
  
• 3.將作法2的鱈魚放入預熱約180℃的烤箱中，烤約15分鐘取出即可。