蜜汁鮭魚

• 【材　料】
• 鮭魚 400公克
• 洋蔥絲 100公克
• 薑絲 20公克
• 辣椒絲 5公克
• 水 50㏄

• 【調 味 料】
• 香蒜蜜汁排骨醬 1包
• 米酒 1大匙

• 【做　法】
• 1.鮭魚塊略沖洗後，將水拭乾備用。
  
• 2.取鍋燒熱，加入2大匙油，放入作法1的鮭魚，以小火煎至兩面金黃後取出備用。
  
• 3.續於作法2鍋底中留少許油，加入洋蔥絲、薑絲、辣椒絲爆香後，再加入香蒜蜜汁排骨醬、米酒和水，再放入作法2的鮭魚，以小火煮約1分鐘即可盛盤。

• 【備　註】
• 製作時間：10分鐘
  份量：4人
• 想讓晚餐料理快速又簡單的上桌，調味完成的醬料包會是你最好的選擇，只要備妥食材，選擇晚餐想吃的口味作搭配，天天都可變換新菜色。