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食譜:蜜汁鮭魚

  • 【做 法】
  • 1.鮭魚塊略沖洗後,將水拭乾備用。
  • 2.取鍋燒熱,加入2大匙油,放入作法1的鮭魚,以小火煎至兩面金黃後取出備用。
  • 3.續於作法2鍋底中留少許油,加入洋蔥絲、薑絲、辣椒絲爆香後,再加入香蒜蜜汁排骨醬、米酒和水,再放入作法2的鮭魚,以小火煮約1分鐘即可盛盤。
  • 【備 註】
  • 製作時間:10分鐘
    份量:4人
  • 想讓晚餐料理快速又簡單的上桌,調味完成的醬料包會是你最好的選擇,只要備妥食材,選擇晚餐想吃的口味作搭配,天天都可變換新菜色。
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