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三角鮭魚飯糰
【材 料】
鮭魚
200公克
白飯
1碗
【調 味 料】
鹽
1/2茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
【做 法】
1.取一平底鍋熱鍋,加入少許油,將鮭魚放入鍋中,以小火乾煎約8分鐘至兩面微焦香,取出放涼後去骨去皮剝碎備用。
2.將白飯、作法1的鮭魚與鹽、白胡椒一起拌勻。取一乾淨牛奶盒,剪開盒身一側及上加入蓋。
3.將鮭魚飯舖至牛奶盒中,包成長條三角形後壓緊固定成型。再切成厚約3公分的三角厚片即可。
飯食
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魚肉
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日式料理
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葷食
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10分鐘做飯糰當早餐
快樂廚房雜誌第95期
上線日期:
3/6/2019