三角鮭魚飯糰

• 【材　料】
• 鮭魚 200公克
• 白飯 1碗

• 【調 味 料】
• 鹽 1/2茶匙
• 白胡椒粉 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.取一平底鍋熱鍋，加入少許油，將鮭魚放入鍋中，以小火乾煎約8分鐘至兩面微焦香，取出放涼後去骨去皮剝碎備用。
  
• 2.將白飯、作法1的鮭魚與鹽、白胡椒一起拌勻。取一乾淨牛奶盒，剪開盒身一側及上加入蓋。
  
• 3.將鮭魚飯舖至牛奶盒中，包成長條三角形後壓緊固定成型。再切成厚約3公分的三角厚片即可。