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香煎虱目魚蓋飯
【材 料】
虱目魚
1片
白飯
1大碗
檸檬
1/4顆
蔥
10公克
【調 味 料】
和風醬油
1大匙
【醃 料】
鹽
1小匙
米酒
1大匙
【做 法】
1.檸檬切片;蔥切絲,備用。
2.虱目魚用所有醃料醃一下備用。
3.熱鍋,倒入少許油,放入虱目魚煎至兩面金黃,且魚肉熟透,取出備用。
4.白飯盛碗,放上虱目魚、檸檬片、蔥絲,再淋上和風醬油即可。
飯食
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魚肉
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日式料理
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葷食
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32道一碗就飽足的方便蓋飯
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/23/2019