起司洋蔥鮪魚三明治

  • 【做　法】
  • 1.水煮鮪魚瀝乾，加上洋蔥末、美奶滋拌勻備用。
  • 2.法國麵包對剖後塗上奶油，放入牛排鍋中，以小火乾煎1分鐘取出備用。
  • 3.牛排鍋放上一片作法2的法國麵包，將2片起司片舖在中間。
  • 4.鋪上小黃瓜片後，舖上作法1的材料(儘量靠近中間擺放)。
  • 5.蓋上另一片法國麵包，轉中小火煎烤。
  • 6.取一個重物壓在麵包上(平底有重量的都可以)，大約3至5分鐘，翻面再煎烤3分鐘即可。
點心 .魚肉 .西式料理 .葷食 .超簡單土司與熱三明治
快樂廚房雜誌第106期
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