鹽烤蛤蠣

• 【材　料】
• 大蛤蠣 6顆

• 【調 味 料】
• 鹽 2大匙

• 【做　法】
• 1.將蛤蜊泡鹽水吐沙後洗淨，用刀切去外殼尾端上的筋備用。
  
• 2.將作法1兩面沾上一層薄薄的鹽，放上網架烘烤約4分鐘至蛤蜊口微開且開始有湯汁溢出即可。