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黃豆芽蛤利辣湯
【材 料】
黃豆芽
100公克
蛤蜊
6顆
豆腐
1塊
韓式泡菜
100公克
【調 味 料】
韓式辣椒醬
3大匙
韓式辣椒粉
2大匙
鹽
少許
【做 法】
1.黃豆芽洗淨;蛤泡水吐沙洗淨;豆腐切小塊,備用。
2.取一內鍋,放入作法1黃豆芽、泡菜、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉及水。
3.將作法2放入電鍋中,外鍋放1杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,放入辣椒醬及辣椒粉攪拌
4.再放入蛤蜊,外鍋再放半杯水(份量外),蓋鍋蓋按下啟動開關,待開關跳起後,加鹽調味即可。
開胃前菜
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貝類
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中式料理
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葷食
電鍋做100碗好湯
上線日期:
12/30/2010