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食譜:黃豆芽蛤利辣湯

  • 【做 法】
  • 1.黃豆芽洗淨;蛤泡水吐沙洗淨;豆腐切小塊,備用。
  • 2.取一內鍋,放入作法1黃豆芽、泡菜、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉及水。
  • 3.將作法2放入電鍋中,外鍋放1杯水(份量外),蓋鍋蓋後按下開關,待開關跳起後,放入辣椒醬及辣椒粉攪拌
  • 4.再放入蛤蜊,外鍋再放半杯水(份量外),蓋鍋蓋按下啟動開關,待開關跳起後,加鹽調味即可。
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