烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
三杯醬蘭花蚌
【材 料】
蘭花蚌
350公克
九層塔
20公克
麻油
2大匙
薑片
4片
辣椒
1條
蔥
1/2支
蒜頭
6粒
高湯
1杯
【調 味 料】
海鮮用三杯醬汁
2茶匙
【做 法】
1.蘭花蚌汆燙後放入冷水,撈起、瀝乾;辣椒、蔥切段,備用。
2.另熱一鍋,加入麻油,放入薑片,至薑片成捲曲狀,放入作法1的辣椒段、蔥段、蒜頭爆香。
3.加入海鮮用三杯醬、高湯和作法1的蘭花蚌,以大火拌炒均勻至收汁。
4.加入九層塔,一起拌炒即可。
主菜
.
貝類
.
中式料理
.
葷食
簡單好吃的三杯料理
上線日期:
1/1/2006