泰式咖哩螃蟹

  • 【做　法】
  • (1)螃蟹除蟹腳外其餘切塊，放入溫水中，煮開後起鍋備用。
  • (2)起油鍋，辣椒、洋蔥絲爆香。
  • (3)加入高湯及咖哩粉煮開，再下螃蟹，放紅油拌炒熟後即可起鍋。
主菜 .甲殼類 .南洋料理 .葷食 .秋蟹
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