烏龍麵海苔壽司捲

  • 【做　法】
  • 1.將材料A混合煮開再放入材料B；烏龍麵條汆燙開撈起、瀝乾；小黃瓜用鹽搓揉沖洗後切薄片備用。
  • 2.取一海苔片，舖上適量作法1的烏龍麵條、蟹肉條後捲起，再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉備用。
  • 3.熱一炸鍋，倒入適量沙拉油燒至180℃，放入作法3的烏龍麵捲炸至酥脆後切成適當大小擺盤、撒上七味粉。
  • 4.食用時沾上作法1的沾醬即可。
麵食 .甲殼類 .日式料理 .葷食
超好吃烏龍麵
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