蒜味奶油肉酥盒

• 【材　料】
• 酥皮 1張
• 蟹肉 20公克
• 蘆筍 1支
• 蛋 5㏄
• 洋蔥碎 5公克

• 【調 味 料】
• A.鹽 1/4茶匙
• 糖 1/4茶匙
• 白酒 1大匙
• 蒜味奶油醬 1/4茶匙
• B.巴西里碎 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
  
• 2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
  
• 3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。

• 【備　註】
• 製作時間10分鐘