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泡菜炒蟹腳
【材 料】
蟹腳
350公克
洋蔥
1/2粒
辣椒
1條
蒜頭
2粒
韓式泡菜
200公克
青蔥
1支
新鮮九層塔
2支
【調 味 料】
香油
1小匙
鹽
少許
白胡椒
少許
【做 法】
1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
主菜
.
甲殼類
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韓式料理
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葷食
3步驟學會65道菜
上線日期:
10/26/2010