奶油鮮蝦薄片披薩披薩

• 【材　料】
• 薄片披薩皮 1片
• 蝦仁 200公克
• 洋蔥 20公克
• 起司絲 100公克

• 【調 味 料】
• 奶油白醬 2大匙

• 【做　法】
• 1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
  
• 2.洋蔥洗淨切絲備用。
  
• 3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
  
• 4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。