泰式涼拌海鮮河粉

  • 【做　法】
  • 1.魷魚肉切圈狀，備用。
  • 2.燒一鍋滾水，放入白蝦及魷魚圈汆燙熟，撈出用涼開水泡涼、瀝乾；白蝦剝殼，備用。
  • 3.河粉切粗條、裝盤，再鋪上小黃瓜絲、番茄片、白蝦、魷魚圈，灑上蒜味花生米。
  • 4.將調好的醬汁淋至作法3，放上九層塔葉，食用時拌勻即可。
麵食 .甲殼類 .南洋料理 .葷食
涼麵醬怎麼調最好吃
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