青醬海鮮焗飯(2)

• 【材　料】
• 綜合海鮮 150公克
• 白飯 120公克
• 青醬 2大匙
• 起司絲 30公克

• 【調 味 料】
• 鹽 少許
• 糖 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.將綜合海鮮放入滾水中汆燙過，撈起瀝乾水份備用。
  
• 2.將作法1的海與與所有材料、調味料拌勻，再灑上起司絲。
  
• 3.將作法2放入已預熱的烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色時即可。