茄汁海鮮焗螺旋麵

• 【材　料】
• 綜合海鮮 200公克
• 螺旋麵 150公克
• 起司絲 50公克
• 洋蔥丁 20公克

• 【調 味 料】
• 義式蕃茄醬汁 3大匙
• 高湯 100CC
• 鹽 1/4茶匙

• 【做　法】
• 1.螺旋麵放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟，撈起；綜合海鮮放入滾水中汆燙過，撈起瀝乾水份備備用。
  
• 2.熱鍋，炒香洋蔥丁，放入作法1的綜合海鮮與所有調味料拌勻。
  
• 3.將作法2淋在作法1的螺旋麵上,再撒上起司絲，一起放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。