食譜:茄汁海鮮焗螺旋麵:www.ytower.com.tw
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找食譜
茄汁海鮮焗螺旋麵
【材 料】
綜合海鮮
200公克
螺旋麵
150公克
起司絲
50公克
洋蔥丁
20公克
【調 味 料】
義式蕃茄醬汁
3大匙
高湯
100CC
鹽
1/4茶匙
【做 法】
1.螺旋麵放入加了少許橄欖油的滾水中汆燙至熟,撈起;綜合海鮮放入滾水中汆燙過,撈起瀝乾水份備備用。
2.熱鍋,炒香洋蔥丁,放入作法1的綜合海鮮與所有調味料拌勻。
3.將作法2淋在作法1的螺旋麵上,再撒上起司絲,一起放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。
麵食
.
甲殼類
.
西式料理
.
葷食
.
金黃香濃的焗烤
.
快樂廚房雜誌第62期
上線日期:
8/24/2016
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