鹹熗蝦

• 【材　料】
• 鮮蝦 300公克
• 薑片 20公克
• 蔥段 3根
• 水 300CC

• 【調 味 料】
• 鹽 2茶匙

• 【做　法】
• 1.將水煮滾，放入薑片、蔥段、鹽。
  
• 2.放入蝦以大火拌煮，待水再滾費，煮約2分鐘即可。