蝦仁千張餃

  • 【做　法】
  • 1.將大張千張切成1/4成餃子皮大小。
  • 2.千張中間放入一大匙肉餡，再用虎口稍微捏緊做成燒賣形狀，再放入蒸籠中。
  • 3.鍋中煮好水，有蒸氣時將蒸籠放入，蒸約5分鐘即可依個人口味搭配沾料食用。
小吃 .甲殼類 .中式料理 .葷食
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